孕期要科学均衡补充营养

　　妊娠期是生命早期1000天机遇窗口的起始阶段，营养作为最重要的环境因素，对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。阳江市妇幼保健院专家指出，孕期营养补充，要记住三大原则。

　　原则一 

　　食物要多样化，营养均衡最重要

　　怀孕期间的营养主要来自两方面，一个是日常饮食，另一个是营养制剂补充。

　　日常饮食的大原则是要食物多样化、营养均衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维、水七大营养素是孕妇日常饮食的基本，每天都要保证充足摄入。参照中国居民膳食指南，应适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入。保证日常饮食的丰富性和多样性。孕早期(前三个月)胎儿生长缓慢，无需额外补充能量。孕中期以后胎儿生长加速，则需要适当增加能量，补充胎儿成长的营养所需。

　　原则二 

　　普通饮食营养素摄入不足，需要补充营养制剂

　　大多数人的饮食结构不能完整全面地提供孕妇需要的营养素，孕妇在整个怀孕期间，需要根据不同的阶段，补充相应的营养制剂。例如铁、钙、维生素A、维生素B2、叶酸等微量营养素缺乏仍较为普遍。另外，传统的饮食习惯和烹饪方法也会破坏部分微量营养素，因此，需要正确补充营养素。

　　例如，钙对于孕妇和胎儿的健康极其重要，缺钙会导致孕妇腿抽筋、骨质疏松等问题，还会导致宝宝骨骼和牙齿发育不良、免疫功能低下等。虽然大多数孕妇都会注重补钙，但仍然可能会抽筋。这是因为，食物中的钙吸收率不高，想要补充足够的钙，就得摄入含钙量高的食物和制剂。

　　很多人担心钙吃多了会导致肾结石。但事实上，肾结石是由于草酸过高引起的，跟血钙没有直接关系。补充的钙质可与胃肠道结合形成不可溶性的草酸钙盐，减少草酸盐的吸收入血，从而有助于防止草酸钙结石形成。

　　很多人都知道，孕早期跟怀孕前三个月一样，需要补充叶酸。缺乏叶酸会加重患无脑儿、脊柱裂、脑膜膨出、先心、唇颚裂、眼畸形等疾病风险，孕早期仍然需要持续补充。不过，很多人不知道，孕早期补充含有叶酸的复合维生素制剂效果更好。除了叶酸之外，碘、锌、铁、维生素A、维生素D、B6、B2、B1、C等也十分重要，建议整个怀孕期间都补充复合维生素。

　　孕中期以后，胎儿的发育比孕早期更迅速，特别是孕中晚期以后生长快速，除了要加大热量的摄入之外，最重要的还要补充钙、铁等微量元素，这两种元素是中国人普遍缺乏且孕妇需要大量补充的。有条件的还可以补充亚麻酸，有助于胎儿的脑部、视网膜发育。

　　到了孕晚期，胎儿的发育进一步加快，除了上述提到的复合维生素、钙、铁等重点的制剂补充之外，还要进一步增加能量的摄入。蛋白质和碳水化合物是最重要的补充能量的营养素，需要适当增加。

　　原则三 

　　慎重用药，成分未明中成药勿乱吃

　　对于吃药问题，需要辨证对待。首先，如果患了一些会影响胎儿的疾病，放任不管反而会对孕妇和婴儿带来更大伤害，因此，在衡量利弊的前提下，要在医生的指导下合理用药。

　　孕妇服用中药要十分谨慎，太过补的中药也不建议乱服。另外，市面上有不少中成药含有未知成分，可能存在孕妇禁忌的成分，要在医生指导下谨慎用药。

 

（医学指导/阳江市妇幼保健院产科公共营养师  陈美君）