慌了!得了“妊娠期糖尿病”该怎么吃?看看医生怎么说!
当妊娠期遇上了糖尿病
许多孕妈在饮食上都会陷入这样的困惑:
到底是要少吃,还是有其他的策略?
对于妊娠期糖尿病的孕妈妈们来说,在饮食上,不仅需要控制血糖,还要保障孕妇本身及胎儿的生长发育所需的营养和热量。如果过度节食或少吃,孕妈妈就无法摄入充足的热量及营养,会导致孕妈妈免疫低下、贫血及影响胎儿生长发育。
所以,妊娠期糖尿病孕妈妈们应通过科学的饮食指导,在保证孕妈妈及胎儿的营养需求前提下,有效的控制血糖,确保母婴健康。下面,我院产科医师李月明就教大家如何科学饮食。
01学会控制总热量
孕妈妈们每日所需的总热量因个体差异而有不同,如孕前体重、孕周、身体活动水平。一般来说,孕早期与孕前所需热量相同,大约1800千卡;孕中晚期会适当增加,约2000千卡左右。
若有疑惑,孕妈妈可根据自身情况,在医生或营养师的指导下,制定个性化的饮食方案,并结合血糖监测结果适时调整。
02合理分配营养素
▲碳水化合物:应占总热量的50%-60%,优先选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦等,避免过多摄入简单糖,如糖果、饮料、糕点等。
▲蛋白质:约占总热量的15%-20%,优质蛋白质来源包括鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类等。
▲脂肪:占总热量的25%-30%,优先选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油等,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
03坚持良好饮食习惯
(1)少食多餐:将每天的饮食分为5-6餐,定时定量,避免一次性摄入过多食物导致血糖急剧升高。
(2)控制水果摄入量:虽然水果富含维生素及矿物质,但由于其含有一定的糖分,应控制摄入量,每天约200克左右。
(3)注意烹饪方式:尽量采用清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式,避免油炸、油煎等高油脂烹饪方法。
(4)限制盐分摄入:减少食用咸菜、腌制品等高盐食物,以防血压升高。
(5)及时补充膳食纤维:多吃富含膳食纤维的食物,如豆类、蔬菜、全谷物等,有助于改善血糖控制和肠道功能。
04优先选择低 GI食物
孕妈妈要优先选择低 GI(血糖生成指数)食物,如:
(1)蔬菜类:如菠菜、白菜、芹菜、西兰花、油麦菜、油菜、韭菜、花椰菜、卷心菜、萝卜、莲藕、金针菇、平菇、香菇、番茄、洋葱等,多数绿叶蔬菜的升糖指数都比较低。
(2)水果类:常见的有樱桃、李子、柚子、桃、梨、苹果、柑橘、草莓、橙子、柠檬、火龙果等。不过,即使是低 GI 水果也应注意控制摄入量。
(3)谷物类:包括黑米、荞麦、燕麦、小麦、大麦、黑麦、糙米、薏米、小米、高粱等未经精细加工的粗粮。
(4)豆类及豆制品:如黄豆、绿豆、黑豆、红豆、芸豆、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆、豆腐、豆浆、豆片、豆腐干等。
(5)肉蛋类:例如鸡蛋、鱼肉、螃蟹、虾、牛肉、鸡肉等。
(6)奶类及饮料类:牛奶(包括全脂奶和脱脂奶)、奶粉、酸奶、番茄汁、苹果汁等。
05密切监测血糖
饮食调整期间,密切监测血糖,根据血糖变化及时调整饮食方案。
血糖控制目标如下:
▲空腹3.3—5.3mmol/L;
▲餐后1小时≦7.8mmol/L;
▲餐后2小时≦6.7mmol/L;
▲糖化血红蛋白<6.0%。
对于妊娠期糖尿病患者来说,科学饮食管理非常重要!妊娠期糖尿病患者在科学、合理饮食的同时,也要注重科学健康的运动,根据自身身体状况选择散步、孕妇瑜伽、孕妇体操等运动。运动时要注意安全,避免在高温环境下进行体力活动,同时也要避免进行有身体接触或有跌倒风险的活动,孕中晚期要避免以仰卧位进行活动。如有需要可前往我院糖尿病专科门诊及营养门诊就诊。
我院糖尿病专科门诊及营养门诊可为孕妈妈提供精心设计的个性化食谱,分享烹饪技巧和食材处理方法,保留营养,降低糖分。同时还可提供持续的饮食指导与跟踪服务,随时解答孕妈妈的疑问。
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