阳春三月，天气逐渐转暖，适宜的温度会让挺着大肚子的孕妇感觉很舒服。除此之外，春天也是进补的好时机。怀孕期间，孕妇需要多种多样的营养，这些营养的摄取量达标了，胎儿才能健康发育。

面对春天琳琅满目的食物、新鲜的蔬菜水果，孕妇应该如何选择？哪些蔬菜是有利孕期营养的摄取？春天孕妇饮食应该遵循什么原则？

对于孕妈妈关心的春季饮食问题

阳江市妇幼保健院围产营养门诊

营养师陈美君指出

春天万物生长，病菌也跟着滋生

饮食的重点是——

增强免疫力，预防感冒等

首先，春天适合多吃高蛋白食物，如鱼、鸡、蛋、奶等食品，可以提高身体机能，有利于防病。其次，食用含维生素C和维生素A丰富的食物，丰富的水果和蔬菜具有帮助准妈妈抗病毒和保护呼吸道上皮的功能，抵御各种致病因素的侵袭。

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孕妇应注意补充水分

多喝水，能够让准妈妈排毒，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢，有助于预防便秘。也可熬点山药粥、小米粥等，这些粥能够促进孕妈的胃肠蠕动，不仅能够减少便秘的发生，还有养颜食补的功效。

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不吃霉变食品

春天气候多变，食物很容易发生霉变，孕妇要远离霉变食品，防止发生食物中毒或发生腹痛、腹泻等症状而引起胎动不安。

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适量补充蛋白质和钙质

鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外，含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等。

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适量增加富含维生素C的水果

建议吃猕猴桃、西柚、橙子、番茄、苹果等水果，孕妇每日水果摄入量为200-400克。但不宜多吃糖分很高的水果，如：荔枝、西瓜、哈密瓜、菠萝蜜、榴莲、芒果、葡萄等，以免血糖超标。

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多吃新鲜蔬菜

春天适宜的蔬菜有：

（1）菜花

　　菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇食用可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量，能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒。

（2）萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

（3）韭菜

韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。

（4）紫菜

紫菜富含碘、钙、B族维生素、粗纤维等成分，可降低胆固醇，软化血管，防治因缺碘而引起甲状腺疾病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤，因为虾皮也是补钙的佳品。

就算是再好吃再有营养的食物，孕妇也只能适量食用。在怀孕期间，孕妇应该保证饮食营养的均衡，蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质都要有所摄取。

除此之外，春天容易让人觉得疲劳，所以孕妇也要保证自己有充足的睡眠时间，这样才有利于胎儿的健康成长。