“9·15”减盐周 | 关于盐的这些真相,你都知道吗……?

文章来源:世界卫生组织 作者: 发布时间:2021年09月16日

本周是全国“9·15”减盐周,为什么盐会引起大家的注意?

世卫组织建议成人每日盐摄入量不超过5克,能帮助改善血压、降低心脏病和中风的患病风险。而“9·15”最直接的含义就是:每人每天只要5克盐,但大部分中国人的每日食盐摄入量是建议的两倍还多。

有哪些食物是藏盐大户?我们的味蕾能适应少盐的食物吗?想要减盐不知从何减起?查看下图,让我们一起走进关于“盐”的“5G时代”。

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