据统计，每100名儿童中约有2—7人患有牛奶蛋白过敏。这种食物过敏性疾病的表现有哪些？来听听医生怎么说。

叶女士的宝宝经常起湿疹，偶尔还出现吐奶的症状。经网络查询，叶女士认为宝宝符合牛奶蛋白过敏疾病的症状，便给他更换了羊奶。但宝宝的症状仍未得到明显改善。于是，叶女士便带孩子到市妇幼保健院就诊。

叶女士：宝宝吐奶比较严重，皮疹反复。我看到公众号说，长期过敏对小孩是不好的，会引起哮喘及其他疾病，就过来看看。本来已经给宝宝换成羊奶，医生建议换成深度水解奶粉三个月，再过来复诊。

牛奶蛋白过敏是人体对牛奶蛋白发生的异常免疫反应。简单来说，就是体内的免疫系统误判了牛奶所含的蛋白质为敌军，并加以攻击，产生“免疫炎症反应”。免疫系统在攻击外来抗原的同时，伤及自身的细胞，常可累及全身多个器官和系统，从而出现湿疹、慢性咳嗽、喘息、呕吐、腹痛等症状。

牛奶蛋白过敏属于食物过敏的范畴，涉及复杂的免疫学机制，需要医生依靠过敏病史、体格检查、食物回避再激发试验等才能做出科学合理的判断。过敏病史是诊断牛奶蛋白过敏的基础。因此，家长提供详细过敏病史对医生诊断孩子是否患有牛奶蛋白过敏非常关键。母乳喂养婴儿发病通常与宝妈进食牛奶、鸡蛋、花生、海产品等有关。配方奶喂养的婴儿发病通常由牛奶蛋白过敏所致。目前食物回避再激发实验是诊断牛奶蛋白过敏的金标准，食物回避是治疗牛奶蛋白过敏唯一且有效的方法。

市妇幼保健院儿科主治医师 覃意深：母乳喂养的宝宝可继续母乳喂养。母亲需要忌口，回避牛奶、鸡蛋等易致敏食物2—4周。过敏症状消失后再有计划、逐步添加单一食物。配方奶粉喂养（或混合喂养）的宝宝需要选择低敏配方奶粉进行营养替代。特别强调，牛奶蛋白过敏的宝宝不推荐使用部分水解蛋白配方奶、羊奶及大豆配方奶喂养。