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守护家人健康的秘密武器

岭南地区的夏季闷热潮湿，近期阴雨绵绵，许多大人和小朋友都出现了热痱、痤疮、湿疹等由湿气引起的各种皮肤症状，许多家长为此烦恼头疼。不要慌，市场随处可见的一味岭南草药——土茯苓，就是祛湿小能手。下面一起来学习一下如何用土茯苓煲汤帮助家人驱除湿气吧。

土茯苓

1.药材特性

•别名：土茯苓又称“硬饭头”、“土萆薢”、“白余粮”。

•来源：百合科植物光叶菝葜（Smilax glabra Roxb.）的根茎。

•产地：主要分布在广东、湖南、四川、云南、广西、海南等地。

•采集时间：夏、秋两季采挖。

•味道与性质：土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经。

•功效：具有强大的利水渗湿功效，被誉为身体内的“清道夫”，能有效促进体内湿气的排出，缓解因湿气过重引起的各种不适症状。

 2.古籍记载

《本草纲目》中记载土茯苓拥有健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻，治拘挛骨痛，恶疮痈肿，解汞粉、银朱毒的功效。其他古籍中记载土茯苓利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒；调中止泄；治五淋白浊；土茯苓渗湿利水的功效非常强，还有一点清热的作用，除湿而解毒，堪称除湿神器。

 3.禁忌人群与注意事项

•肝肾阴虚人群：会出现阴津亏虚的情况，不适合服用土茯苓，否则会加重病情。

•部分过敏体质人群：可能对土茯苓过敏，在服用土茯苓，可能会产生呕吐、皮疹、腹泻等过敏反应，因此对土茯苓过敏的人群禁用。

•孕妇：需要在医生的指导下使用，以免影响到胎儿、儿童的身体健康。

•肾功能不全者：土茯苓的利尿作用可能加重肾脏负担

  土茯苓生地党参汤 

1.材料（适用于3人份）

土茯苓30克、生地15克、党参15克、生姜3片、猪骨头 500 克。

2.做法

①将药材提前用清水浸泡30分钟。

②洗干净所有材料，并将猪骨焯水。

③将所有材料放入锅中，加水大火烧开后转小火煲约60分钟。

④加盐调味后即可喝汤吃肉。

3.功效

汤中选用的生地有清热凉血、生津润燥的功效；土茯苓有清热、除湿、解毒、通利关节的功效；党参补中益气、固护正气的功效。梅雨季节湿气重，皮肤容易瘙痒、起无名肿疖，喝此汤非常有效。

科普医生简介

姜明江

中医科中医师

毕业于广州中医药大学，师承于“岭南补土流派”，临床中重视气机升降出入，擅长运用补土理论治疗成人及儿科常见肺，脾系统疾病的诊治及体质调理，如感冒，发热，咳嗽，哮喘，腹泻，积滞厌食，泄泻，汗证等。

阳江市妇幼保健院中医科

阳江市妇幼保健院中医科成立于2019年，是我市最早开展妇幼与中医融合发展的科室。2020年，我院在中医科的基础上成功创建了阳江市首家国家级的妇孺国医堂。

妇孺国医堂可为阳江市百姓提供全生命周期的中医保健服务，不但可以提供传统的如针灸推拿等中医中药服务，还可以提供扶阳罐治疗、大力神灸、短波紫外线治疗等一系列新式中医或康复保健治疗服务。

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