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营养专家告诉你:冬季科学坐月子,就该这样吃!

文章来源: 作者:围产营养门诊 陈露 发布时间:2020年01月07日 点击数:947 字号:

人们常说,“月子没坐对,辛苦一辈子!”

对于新晋妈妈们来说

卸货后的第一个月,“坐月子”十分重要!

那么,坐月子需要马上大补?

冬季月子饮食主要吃什么呢?

关于冬季月子饮食 ,你最担忧什么?

今天,小编请来阳江市妇幼保健院

围产营养门诊营养师陈露来为您支招!

“月子”实际上是指产妇从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。“坐月子”,是妈妈恢复身体状态的过程,也是初为人母接受角色转变最好的时期。

 

产后营养有原则

营养师陈露建议,产后哺乳期其实应当食物多样但不过量,要增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,补充营养。

1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入。

2.适当增加奶类,多喝汤水。

3.食物种类齐全多样、不过量、不偏食。

4.产后以平补气血、滋阴养血为主,饮食应易于消化而营养丰富。

5.慎食或忌食辛燥伤阴、发物、寒性生冷食物。

 

01产后第一周饮食安排

产后第一周饮食原则:

以排除恶露、开胃补水为主

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴感明显,胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则。

食物应以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

推荐食谱:小鱼粥加炒青菜,小米粥,糖水煮鸡蛋,鸡蛋羹,牛奶,豆浆,藕粉,馄饨,芦笋牛柳,菠萝鸡片,青椒肉片,茄汁肉丁等。

特别提示:

1.分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物。

2.饭菜忌太油腻。

3.不要喝茶。

4.不同分娩方式的注意事项:

正常分娩产褥期饮食安排:正常分娩后略作休息,产妇即有食欲。产后第一餐,可进食适量比较热、易消化的流质半流质食物。如:红糖水、蒸蛋羹、蛋花汤、水卧鸡蛋、藕粉等。分娩后的第一、二天内可食用比较清淡、稀软、易消化的食物,如面点、鸡汤挂面、馄饨、粥、蒸蛋羹、水卧鸡蛋及煮烂的肉菜,然后再正常膳食。

分娩时会阴裂伤并缝合者饮食安排:分娩时若有Ⅰ度或Ⅱ度会阴裂伤并缝合者,在自解大便后,可给普通饮食;Ⅲ度会阴裂伤并缝合者,应给无渣饮食一周。

剖宫产产褥期饮食安排:手术后约24小时给予术后流食1天(忌食牛奶、豆浆、蔗糖等胀气食品),再改用半流食1-2天,肠道排气后转为普通膳食。

 

02产后第二周饮食安排

产后第二周饮食原则:

以补肾固腰、补充血气为主

产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,此时可以适当进补富含铁质的补血食物,如黑木耳、动物肝脏、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉等。

推荐食谱:木耳肉片,麻油炒猪心,大枣猪脚花生汤,鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

特别忠告:

1.保质保量吃好早餐。

2.适量吃咸。

3.不要吃含麦芽、谷芽的麦乳精、麦片、全麦面包等。

4.需要动用药膳滋补者,不可凭一知半解而“我行我素”,应主动接受专业人士的指导。

 

03产后第三、四周饮食安排

产后第三、四周饮食原则:

以滋补调养、催奶为主

从本周开始,催奶就要正式提上日程了。此时,孩子的胃容量增长不少,吃奶量明显增多。

推荐食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更上一层楼。

特别忠告:

1.公鸡胜过母鸡。

2.不要急于减肥,一般要在产后六个月以后。

3.喝汤应该汤、料并食。

4.月子期间卧床时间多、运动少,容易消化不良。因此,应少油腻、少吃多餐,饭菜细嚼慢咽,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等。

5.吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加蜜枣煲水饮用,既增进胃口,又平衡消化功能。

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